Report Ismea

E’ stata recentemente pubblicata dall’Ismea una scheda di settore sulla filiera latte che fornisce informazioni sul mercato del latte relativo al 2017.

Il documento contiene informazioni sul settore lattiero caseario, analizzandone i vari aspetti: le caratteristiche della filiera, la fase agricola, la fase industriale, la domanda domestica, gli scambi commerciali, lo scenario internazionale, l’analisi SWOT.

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